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九十九島せんぺいがシンプルだけどおいしいのです。

      2015/12/05

九十九島せんぺい(くじゅうくしませんぺい)は長崎県佐世保の銘菓で、小麦粉で作ったせんべいです。

小麦粉で作ったのせんべいの中に、ピーナッツを散りばめたお菓子です。

この六角形は、縁起物である亀のこうらにヒントを得たものです。
いつもは”九十九島”と書かれていますが、今回は葉っぱでした。
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散りばめられているピーナッツは、美しい九十九島に見立てたものです。
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食べるとぱりっといい音がして、ピーナッツとせんべいがマッチしておいしいのです。
「食のノーベル賞」とも例えられる『モンドセレクション』を6年連続受賞しています。
佐世保のおみやげとしておすすめです。

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